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CURSO GOBERNANTA DE HOTEL

CURSO GOBERNANTA DE HOTEL

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Curso presencial

Marbella (Málaga)


1001-2000 €

Un sector fundamental para entender el funcionamiento y dinamismo de Marbella y la Costa del Sol es el turismo. Son múltiples los establecimientos hosteleros que se encuentran en la zona y que requieren de personal cualificado para la gestión, cuidado y mantenimiento de la higiene y limpieza de las diferentes zonas que componen el hotel. ¿Quieres trabajar como gobernanta de hotel en Marbella?

En el curso de gobernanta de hotel en Marbella encontrarás todas las herramientas necesarias para convertirte en una profesional especializada en la organización, dirección y control de las actividades derivadas de la limpieza, a la vez que te enseñaremos a optimizar los recursos con los que cuentes, mejorando así la calidad del trabajo realizado.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Marbella

Temario completo de este curso

BLOQUE 1

PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

  • La organización de las empresas hoteleras
  • La gestión de recursos
  • La gestión y organización de recursos materiales
  • La planificación y organización del trabajo

BLOQUE 2

EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

  • Introducción a las Técnicas de Dirección
  • Administración, la planificación, la organización, la integración, dirección y la motivación.
  • El control y estilos de mando
  • Administración y sociedad
  • Introducción a la legislación aplicada al departamento de pisos
  • Ordenación sobre establecimientos hoteleros
  • El contrato de trabajo
  • Formas de Contratación
  • Derechos y Obligaciones de los trabajadores
  • La negociación colectiva
  • Prestaciones de la seguridad social
  • El consumidor. Derechos. Manejos de quejas y reclamaciones
  • Introducción a la gestión de la calidad
  • El concepto de calidad
  • La importancia de la calidad
  • El coste de la calidad y la falta de calidad
  • El coste de la No calidad
  • Las premisas de la calidad
  • Los pilares de la calidad
  • Herramientas de la calidad
  • La formación en el puesto de trabajo
  • La medición de excelencia
  • Las certificaciones de calidad
  • Introducción a la gestión medioambiental
  • La protección Medioambiental
  • Impactos Ambientales
  • La influencia de las instituciones hoteleras
  • Gestión Medioambiental en Hotelería
  • El tratamiento de los residuos
  • La mejora del medio ambiente

BLOQUE 3

LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES

  • La limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos
  • La gestión de lavandería-lencería, plancha y costura
  • La gestión de habitaciones y áreas públicas
  • La decoración de ambientes

BLOQUE 4

GESTIÓN INFORMÁTICA HOTELERA

  • Introducción a la gestión-informática-hotelera
  • Informática básica
  • El sistema operativo
  • Configuración y conexión de periféricos
  • Ficheros
  • Unidad de almacenamiento
  • Aplicaciones de ofimática
  • El procesador de textos
  • Preparación del proceso de salida
  • Hoja de cálculo. Microsoft Excel
  • Gestión informática de lavandería y lencería

BLOQUE 5

INGLÉS PARA PISOS

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