El objetivo de este curso es proporcionar a los alumnos una visión especializada de los múltiples aspectos den la distición de los diferentes tipos de vinos.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Al final de este curso, los alumnos serán capaces de: Apreciar y conocer las diferentes variedades del vino tanto de España como del Viejo y Nuevo Mundo para así poder asesorar a los clientes en la mejor elección
A quién va dirigido
Todos aquellos profesionales del sector de la hostelería o el vino, en activo, que deseen iniciar o ampliar su formación para convertirse en Sumiller.
Temario completo de este curso
Curso Superior Sumiller
1. Viticultura y enología
2. Análisis sensorial y cata
3. Legislación y normativa
4. El vino en el restaurante
5. Atención al cliente, oratoria y habilidades
6. Gestión de costes, bodega.
7. Vinos de España
8. Vinos del Mundo
9. Destilados
1.370 €
2001-3000 €
Precio a consultar
3.900 € 2.999 €
5.387 €
IVA exento