Curso online
Durante la formación, el alumno estudiará todas las funciones y obligaciones de un buen recepcionista junto con todos los conocimientos de recursos humanos necesarios para ser un buen Jefe de Recepción. A lo largo del período formativo, el alumno conocerá en profundidad el sector turístico, así como las tendencias de mercado y el ámbito hotelero. Además, el estudiante conocerá la distribución turística, la intermediación en la reserva, la legislación general del sector y la regulación de precios. Por otra parte, el estudiante también recibirá conocimientos sobre el departamento de mostrador y las técnicas de facturación enfocadas al sector hotelero. Además, se impartirá formación específica en habilidades de comunicación y políticas de gestión de personas. En esta línea, el alumno aprenderá las mecánicas de reclutamiento de personal, gestión de nóminas y tipos de contratos, entre otros.
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A quién va dirigido
El Certificación Experto en Jefe de Recepción está diseñado para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos y especializarse en el ámbito de la hostelería.
Temario completo de este curso
Módulo 1. Rol del jefe de recepción
Unidad didáctica 1. Habilidades y competencias de liderazgo
Unidad didáctica 2. Funciones del jefe de recepción
Unidad didáctica 3. Coordinación con otros departamentos
Unidad didáctica 4. Comunicación con los trabajadores
Módulo 2. Selección y gestión del personal
Unidad didáctica 1. Proceso de selección
Canales de selección.
Evaluación de competencias.
Entrevistas laborales.
Unidad didáctica 2. Modalidades de contratación
Contratos indefinidos y temporales.
Contratos de fomento del empleo e incentivos a la contratación.
Contratos por prestación de servicios, por obra y servicio y formativos.
Unidad didáctica 3. Gestión de nóminas
Salario.
Cotización a la seguridad social.
Retenciones por irpf.
Módulo 3. Planificación de la plantilla
Unidad didáctica 1. Descripción de los puestos de trabajo
Unidad didáctica 2. Gestión de recursos humanos
Asignación de horarios y de vacaciones.
Estructura organizativa y funcional.
Módulo 4. Protocolos de recepción
Unidad didáctica 1. Atención al cliente
Verificación del suministro de información.
Unidad didáctica 2. Gestión de los resultados económicos
Planificación de los recursos materiales.
Control del presupuesto del departamento de recepción.
Módulo 5. Servicio de formación
Unidad didáctica 1. Acciones formativas
Unidad didáctica 2. Elaboración del plan de formación
Propuesta, gestión y evaluación del plan de formación.
Módulo 6. Prevención y actuación ante riesgos
Unidad didáctica 1. Riesgos laborales
Factores ligados a las condiciones de seguridad.
Factores ligados al entorno de trabajo y a la carga laboral.
Unidad didáctica 2. Protección de la seguridad de los trabajadores
Unidad didáctica 3. Situaciones de emergencia
Planes de emergencia y evacuación.
Primeros auxilios: protocolo de actuación, evaluación del accidentado y normas de intervención.
Unidad didáctica 4. Técnicas de actuación urgente
Parada cardiorrespiratoria y atragantamiento.
Traumatismos: esguince, luxación y fractura.
Hemorragias externas, quemaduras y descargas eléctricas.
Mantenimiento del botiquín.