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Curso de dietética y nutrición

Curso de dietética y nutrición

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Objetivos

Permite conocer los conceptos y las definiciones, la clasificación de alimentos y nutrientes, el aparato digestivo, las necesidades nutricionales, los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas, las vitaminas, los minerales, el agua, la elaboración de dietas, la salud y el bienestar nutricional, la dietética y la nutrición durante el embarazo, la dietética y nutrición de la madre durante la lactancia, la dietética y nutrición del lactante, la dietética y nutrición del infante, la dietética y nutrición del adolescente y la dietética y la nutrición en la tercera edad, entre otros conceptos relacionados.

A quién va dirigido

El Curso de Dietética y Nutrición va dirigido a todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en el ámbito de la nutrición y alimentación.

Requisitos

No hay requisitos previos.

Temario completo de este curso

Parte 1. Dietética y nutrición
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes.
Unidad didáctica 3. Aparato digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Agua
Parte 2. Dietoterapia. Elaboración de dietas
Unidad didáctica 1. La dieta
Unidad didáctica 2. Salud y bienestar nutricional
Unidad didáctica 3. Dietética y nutrición durante el embarazo
Unidad didáctica 4. Dietética y nutrición de la madre durante la lactancia
Unidad didáctica 5. Dietética y nutrición del lactante
Unidad didáctica 6. Dietética y nutrición del infante
Unidad didáctica 7. Dietética y nutrición del adolescente
Unidad didáctica 8. Dietética y nutrición en la tercera edad
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