Curso online
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Objetivos
· Enseñar los conocimientos en las últimas tendencias en nutrición deportiva, las ayudas ergogénicas para mejorar el rendimiento deportivo y la elaboración de recetas fitness saludables. · Proporcionar al alumno una formación completa y actualizada que constará de una parte teórica realizada siempre en directo a través de aulas virtuales para las cuales contarán con profesionales de primer nivel nacional e internacional referentes en el sector y su especialidad. · Obtener las nociones suficientes de dietética y la capacidad de aplicar estos conocimientos al ámbito deportivo. ·Obtener conocimientos de suplementación deportiva, así como saber actuar ante deportistas que necesitan una suplementación específica por su tipo de actividad deportiva. · Ver dietas y nutrientes esenciales en deportistas de alto rendimiento para la mejora eficiente de este.
A quién va dirigido
· Graduado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. · Graduado en Medicina. · Graduado en Farmacia. · Graduado en Enfermería. · Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. · Graduado en Fisioterapia · Certificado del curso de especialización en nutrición deportiva por Fivestars · Técnico Superior en Animación de Actividades Físicas y Deportivas. Técnico Superior en Dietética. Entrenadores Personales que quieran especializarse más en este sector.
Temario completo de este curso
Módulo 1: Nutrición deportiva
Objetivos: Obtener el conocimiento necesario para poder hacer una programación nutricional a deportistas de diferentes especialidades deportivas: deportes de resistencia, entrenamiento de alta intensidad, deportes de fuerza, etc.
Contenidos:
Charla de experto del módulo 1
Módulo 2: Suplementación deportiva
Objetivos: Obtener el conocimiento específico de los suplementos deportivos, como combinarlos y tomarlos en cualquier tipo de entrenamiento.
Contenidos:
Charlas de expertos del módulo 2
Módulo 3: Dietética aplicada al deporte
Objetivo: Obtener el conocimiento específico sobre tipos de dietas y recomendaciones dietéticas
según objetivo y necesidad, teniendo en cuenta la ingesta diaria, gasto calórico requerido y hábitos de cada perfil.
Contenidos:
Charlas de expertos del módulo 3
Módulo 4: Ayudas ergogénicas
Objetivo: Obtener el conocimiento específico para comprender el etiquetado e ingredientes
de productos utilizados en suplementación para deportistas.
Contenidos:
Charlas de expertos del módulo 4
Curso de Especialista en Nutrición Deportiva
Módulo 1: Introducción a la nutrición y anamnesis general
Objetivos: Obtener los conocimientos específicos que corresponden a las bases esenciales de la nutrición como conocer los tipos de macronutrientes, micronutrientes, vitaminas, minerales, etc. El alumno deberá asistir al seminario web en el que aprenderá a relacionar conceptos aplicados a la nutrición humana.
Contenidos: En este bloque nos centraremos en conocer todos los nutrientes esenciales y como estos actúan en nuestro organismo. Nos centraremos en conceptos de bases fisiológicas básicas, vias energéticas, y la función de los micro y macro nutrientes en nuestro organismo. Conoceremos las anamnesis de nuestros expertos con el fin de obtener un perfil específico de cada cliente. Daremos técnicas de medición antropométricas y su uso adecuado.
Metodología: Relación de contenidos con la práctica llevada a cabo por nuestro equipo de
nutricionistas, estudio en el seminario web de casos prácticos, demostraciones entre compañeros y método inductivo de enseñanza a través de la lectura previa de los contenidos
propuestos por la dirección del curso.
Valores añadidos: Estudio de casos prácticos propuestos a alumnos en los que cada asistente podrá interactuar con el profesor en directo, a través del seminario web.
Charlas de expertos del módulo 1
Módulo 2: Tipos de dietas
Objetivo: Conocer los tipos de dietas que podemos encontrar en función de las necesidades de nuestro paciente, ya sean pacientes sanos como con alguna necesidad fisiopatológica que
sean necesarias.
Contenidos: Aquí nos fijaremos en los tipos de dietas y su codificación, la definición de las
dietas, modificaciones de las dietas en función de las necesidades del paciente, el desarrollo de los menús semanales de las dietas.
Metodología: Relación de contenidos con la práctica llevada a cabo por nuestro equipo de
nutricionistas, estudio en el seminario web de casos prácticos, demostraciones entre compañeros y método inductivo de enseñanza a través de la lectura previa de los contenidos
propuestos por la dirección del curso.
Valores añadidos: Estudio de casos prácticos propuestos a alumnos en los que cada asistente podrá interactuar con el profesor en directo, a través del seminario web
Charlas de expertos del módulo 2
Módulo 3: Dietas especiales (vegetarianismo/veganismo)
Objetivo: Obtener el conocimiento específico sobre las dietas vegetarianas (Vegetarianos,
lacto-ovo vegetarianos, Ovo-vegetarianos, lacto-vegetarianos, veganos, dieta macrobiótica, crudiveganos, etc) y sus efectos en el deporte.
Contenidos: En este bloque veremos todo tipo de temas, desde la historia del vegetarianismo,
hasta los atletas veganos, la pirámide alimenticia vegetariana/vegana, beneficios de las dietas
veganas.
Metodología: Relación de contenidos con la práctica llevada a cabo por nuestro equipo de
nutricionistas, estudio en el seminario web de casos prácticos, demostraciones entre compañeros y método inductivo de enseñanza a través de la lectura previa de los contenidos
propuestos por la dirección del curso.
Valores añadidos: Estudio de casos prácticos propuestos a alumnos en los que cada asistente podrá interactuar con el profesor en directo, a través del seminario web.
Charlas de expertos del módulo 3