Implantación de sistemas de calidad alimentaria en la industria agroalimentaria (INAD023PO) (I7923P14)
Psique Group & Business School.Curso online
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Este Curso INAD023PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Instalación y mantenimiento. Con este CURSO INAD023PO IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y implantar sistemas de gestión de calidad en la empresa agroalimentaria.
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Temario completo de este curso
- Gestión de calidad
- El control de calidad en la empresa agroalimentaria
- Sistemas de aseguramiento de la calidad
- Implantación de un sistema de gestión de la calidad
- International food standard (IFS)
- IFS Food v5 a v6: principales cambios
- Implantación de Food defense en IFS v6
- British Retail Consortium (BRC)
- BRC v5 a v6: principales cambios
- Obtención de la certificación BRC y auditorías de la norma
- Guía de implementación
- Herramienta de autoevaluación
- Global G.A.P. v.4
- Requisitos y proceso de certificación global G.A.P v.4.
- Documentos habituales en el SGC de global G.A.P. v.4
- Guía de implementación
- Herramienta autoevaluación
- El protocolo Food defense
- Presencia de Food defense en las normas de seguridad alimentaria
- Legislación programas Food defense
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