EL CURSO OFRECE: Conocimientos de todo lo relacionado con el mundo del jamón, curso de maestro cortador que profundiza en la temática del jamón. Adquirir formación para identificar los tipos de cerdos destinados a la elaboración de jamón, crianza y alimentación del cerdo, distintas etiquetas del jamón, como se elaboran los jamones, etc. COMO APRENDEMOS: Aprendemos mediante los temas multimedia (videotutoriales) que explican paso a paso todo el contenido del curso.
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Requisitos
Ninguno
Temario completo de este curso