CONTENIDOS:
JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS

1. ALIMENTOS BUENOS Y MALOS

¿Hay alimentos malos?

Alimentos para consumo frecuente y para consumo ocasional

Productos a evitar

2. LÁCTEOS

Mitos sobre la leche

Leches fermentadas ¿ayudan a las defensas?

Recomendaciones sobre lácteos

3. CEREALES

¿Comer pan integral adelgaza?

Los cereales de desayuno ¿son adecuados para los niños?

Recomendación sobre cereales

4. LEGUMBRES

¿Las legumbres engordan? Recomendaciones sobre las legumbres

5. FRUTOS SECOS

¿Los frutos secos engordan? Recomendaciones sobre los frutos secos

6. VERDURAS Y HORTALIZAS

¿Hay que obligar a los niños a comer verduras? Recomendaciones para fomentar el consumo de verduras

7. FRUTAS

¿El plátano engorda?

Los diabéticos ¿pueden comer plátanos y uvas?

¿Podemos comer fruta cuando queramos?

¿Las frutas enteras son más saludables que los zumos naturales?

Recomendaciones sobre hortalizas, verduras y frutas

8. PESCADOS

¿El pescado contiene metales pesados? ¿Debe evitarse el consumo de pescado?

¿Y si estoy embarazada o soy lactante?

Recomendaciones sobre el pescado

9. CARNES

¿Con que frecuencia puede comerse carne roja? ¿Las carnes procesadas deben evitarse?

Recomendaciones sobre la carne

10. HUEVOS

¿Se deben lavar?

¿Son mejores los morenos?

Con colesterol alto, ¿se pueden consumir? Recomendaciones sobre el huevo

11. GRASAS

¿Las grasas vegetales son mejores?

Grasas trans. Cómo se detectarlas

Grasas no recomendables y grasas saludables

BEBIDAS

¿Es malo beber durante las comidas?

¿Debemos tomar dos litros de agua?

¿El vino es bueno para la salud?

¿Es malo beber refrescos light o cero?

Métodos para reducir el consumo de refrescos y de azúcar en la dieta

13. ADELGAZAR

¿Podemos comer cuanto queramos de productos light? ¿Existen las calorías negativas o los quemagrasas?

¿La retención liquidos produce obesidad? Distribución de líquidos y porcentajes grasos

¿Son buenas las dietas Detox?

Saltarse comidas, ¿ayuda a adelgazar?

Recomendaciones sobre la regulación horaria

14. PATOLOGÍAS

Diabetes. ¿estos pacientes pueden tomar hidratos de carbono? Tipos d hidratos de carbono.

Índice y carga glucémica, ¿qué son? Recomendaciones en la diabetes

Cáncer ¿existen alimentos que lo curen?

¿Es malo tomar gluten? Celiaquía

Molestias digestivas ¿por combinar alimentos o nutrientes en la misma comida?

15. EMBARAZO Y LACTANCIA

¿Las embarazadas deben comer por dos? Recomendaciones generales en el embarazo

¿La alimentación de la madre influye en la leche materna? Alimentos no recomendables o a evitar durante la lactancia

DIETA VEGETARIANA

¿Puede ser sana? Recomendaciones sobre esta dieta

SUPLEMENTOS

¿Son necesarios los suplementos de proteínas para aumentar la masa muscular?

Vitaminas. ¿Engordan tomadas en suplementos?

¿Son buenos los suplementos de vitaminas y minerales para la salud?

La vitamina C, ¿cura resfriados?

Omega 3,¿se necesita su suplementación?

Beneficios de los omega 3. Alimentos ricos en omega 3.

OTROS

Azúcar ¿es mejor el moreno? Recomendaciones sobre el azúcar

¿Los aditivos son malos? ¿Es aspartamo produce cáncer?

OTROS: infografías y vídeos

EVALUACIÓN

BIBLIOGRAFÍA