Relaciones con otros departamentos y recursos humanos en servicios de restauración
INSTITUTO TMCurso online
109 € 87 €
- Analizar la relación que mantiene el personal de servicio con otros profesionales o departamentos durante el servicio y diseñar el sistema de comunicación interna.
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Temario completo de este curso
1. Relación interdepartamental y sistema de comunicación interna.
2. Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales.
3. Estudio de productividad del departamento.
4. Confección de horarios y turnos de trabajo.
5. La programación del trabajo.
296 € 148 €
189 €
25 €
197 €
Gratis