El Curso de Repostería ofrece una formación online con aula virtual disponible 24 horas al día y una Titulación Certificada al completarlo. Este curso enseña diversas habilidades, incluyendo la elaboración de masas y pastas, técnicas básicas de pastelería y repostería, preparación de comidas para colectivos especiales, aplicación de técnicas de frío, elaboración de cremas y rellenos tanto dulces como salados, y conservación y normas de higiene.
El curso proporciona una inmersión en el mundo de la repostería, con enseñanza en técnicas como el amasado, reposo, hojaldrado, tratamiento térmico, deshorneado y fermentación, entre otras. También se enseñan aspectos como la selección, acondicionamiento y regulación del equipo, así como la conservación y normas de higiene.
Los materiales didácticos son de alta calidad y actualizados, permitiendo a los estudiantes aprender a su propio ritmo. Al finalizar el curso, los estudiantes recibirán una Titulación Certificada que acredita su formación y los posiciona como profesionales altamente cualificados en el sector de la repostería.
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Requisitos
No se necesitan requisitos
Temario completo de este curso