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Técnico Profesional en Dietética y Nutrición

Técnico Profesional en Dietética y Nutrición

ESCUELA SUPERIOR DE SALUD

Curso online


895

Duración : 1 Año

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Objetivos

El objetivo de este curso es que el alumnos, al finalizar su estudio en nuestra escuela, tengan una gran preparación profesional sobre nutrición para poder dedicarse a ello profesionalmente.

A quién va dirigido

El curso va dirigido a todas aquellas personas que quieran hacer del área de la salud su profesión así como a cualquier emprendedor o estudiante que quiera formarse en este campo en el que las salidas laborales son muy extensas.

Requisitos

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
  • TEMA 1. Conceptos y definiciones
  • TEMA 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. guías alimentarias
  • TEMA 3. El sistema digestivo
  • TEMA 4. Necesidades nutricionales
  • TEMA 5. Hidratos de carbono
  • TEMA 6. Lípidos
  • TEMA 7. Proteínas
  • TEMA 8. Vitaminas
  • TEMA 9. Minerales
  • TEMA 10. Importancia nutricional del agua

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
  • TEMA 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
  • TEMA 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
  • TEMA 3. Manipulación de los alimentos
  • TEMA 4. Tratamiento culinario de los alimentos
  • TEMA 5. Conservación de los alimentos
  • TEMA 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
  • TEMA 1. La dieta
  • TEMA 2. Valoración del estado nutricional
  • TEMA 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
  • TEMA 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
  • TEMA 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
  • TEMA 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
  • TEMA 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
  • TEMA 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

MÓDULO 4. DIETOTERAPIA: PRNCIPALES ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
  • TEMA 1. Introducción a la dietoterapia
  • TEMA 2. Obesidad
  • TEMA 3. Diabetes mellitus
  • TEMA 4. Osteoporosis
  • TEMA 5. Alternativas a la alimentación tradicional
  • TEMA 6. Anorexia nerviosa
  • TEMA 7. Bulimia nerviosa
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