Sumérgete en el delicioso mundo de la cocina vegetariana con nuestro curso especializado en restauración. Aprende las técnicas culinarias innovadoras y creativas que transformarán ingredientes frescos en platos vegetarianos exquisitos.
Este curso te brindará las habilidades necesarias para sorprender a tus clientes con opciones gastronómicas saludables y llenas de sabor. ¡Descubre cómo la cocina vegetariana puede elevar el perfil de tu menú y satisfacer a una clientela cada vez más consciente de la alimentación!
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Objetivos
Serás capaz de crear y elaborar menús y propuestas culinarias específicas de la cocina vegetariana que sean equilibradas desde el punto de vista nutricional.
A quién va dirigido
Trabajadores en activo, afectados por ERTE/ERE y autónomos de la Comunidad de Madrid.
Requisitos
* Formación prioritaria para trabajadores en activo que coticen en la Seguridad Social de la Comunidad de Madrid. * Máximo de un 40% de plazas disponibles para desemplead@s, que deberán estar inscritos en las oficinas de empleo de la Comunidad de Madrid.
Temario completo de este curso