Aprende cocina sin gluten sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a preparar platos aptos para celíacos usando ingredientes seguros y técnicas especializadas. ¡Inscríbete ahora y mejora tus habilidades en la cocina sin gluten!
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Objetivos
•Adquirir los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones libres de gluten, aislando para evitar alimentos peligrosos para celíacos, e identificar los procesos de contaminación al objeto de prevenirlos y evitarlos.
A quién va dirigido
Cualquier trabajador, ocupado, autónomo o desempleado que no sea de Administración Pública, puede hacer este curso. Se dará prioridad a los trabajadores de la agrupación sectorial HOSTELERÍA Y TURISMO. Para tener prioridad en el acceso a esta formación, su empresa deberá ser de alguno de estos sectores: Hostelería Agencias de viajes Empresas organizadoras del juego del bingo Parques temáticos Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos Casinos y salas de juego de azar Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio
Requisitos
• No se requiere ningún requisito académico especial para realizar esta formación salvo disponer de las habilidades de comunicación mínimas y las destrezas suficientes para ser usuario de la plataforma virtual de formación en la que se apoya la acción formativa.
Temario completo de este curso