COCINA PARA CELIACOS
Centro de Estudios de Canarias Liceo 2000, S.l.Curso subvencionado para trabajadores online
Gratis
Duración : 10 Días
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Objetivos
El objetivo del curso es que el alumnado pueda adquirir
A quién va dirigido
A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en cocina para celíacos.
Requisitos
No presenta requisitos previos de estudios. ser trabajador y residente en LANZAROTE, TENERIFE, LA PALMA, LA GOMERA Y EL HIERRO.
Temario completo de este curso
1. Celiaquía.
2. Clasificacion de los alimentos según su contenido en gluten.
3. Recomendaciones para realizar un correcto manipulado
4. Menús para celiacos.
5. Recetas sin gluten.
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