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Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

FORMALBA

Curso subvencionado para trabajadores online


Gratis

Con este curso podrás obtener una titulación oficial del Certificado de Profesionalidad OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR HOTR0208, con validez a nivel europeo, expedido por el Ministerio de Educación y Formación Profesional con prácticas profesionales no laborales.

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Requisitos

No se exigen requisitos previos.

Temario completo de este curso

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (120 horas).

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.(30 horas). UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. (30 horas).

UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas).

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas).

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. (30 horas). UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. (30 horas).

UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. (60 horas).

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar. (80 horas)

[ Para acceder a las unidades formativas 2 y 3 debe haberse superado la unidad formativa 1]

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