Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
PROGRAMA TEÓRICOÁrea teórica1. Tecnología de cocina2. Técnicas de venta y comercialización3. Cultura gastronómica y dietética4. Gestión de comprasÁrea de la empresa1. Dirección...
3.990 €
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar |
Postgrado en Sant Pol De Mar (Barcelona)
Este Postgrado en Alta Cocina e Innovación Culinaria ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en posiciones de chef...
8.900 €