Cursos de envasado

Objetivos: Gracias a este curso sabrás cómo diferenciar conceptos como el de la alergia y la intolerancia alimentaria, conocerás en qué consiste la enfermedad celíaca y conocerás los alimentos que pueden ocasionar alergia, además de saber todo sobre la...

Es importante conocer y cumplir las normas durante la manipulación de alimentos, porque así podremos garantizar la seguridad de éstos y evitar enfermedades. La formación de los manipuladores de alimentos es obligatoria, y se obtendrá un certificado...

6.6 Métodos de limpieza y desinfección 6.7 Actividades: condiciones técnico-sanitarias 7 Envasado de la carne 7.1 Envasados 7.2 Identificación de lotes

Requisitos: Ninguno