Cursos gratis de appcc

El APPCC es obligatorio desde el año 95 para todo el sector de la alimentación pero aún así, existe mucho desconocimiento y muchos sitios no lo tienen implantado. El curso podría servir para cualquiera que trabaje en hostelería, en comercio, en un catering...

Descubre cómo garantizar la seguridad alimentaria en la producción de queso, desde la calidad de la leche hasta la higiene en granjas y procesos industriales. Aprende sobre legislación, sistemas de gestión como APPCC, trazabilidad y las claves para asegurar...

¿Quieres controlar riesgos y proteger a los consumidores? Gracias a esta formación aprenderás lo último sobre esta norma, como su origen y razones que llevaron a su desarrollo, los objetivos y características que posee o los beneficios que tiene su implantación...