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CONTENIDOS
1. La uva como materia prima.
Variedades básicas de España.
Variedades básicas del resto del mundo
2. Diferentes tipos de vino y etiquetado.
Conocimiento del vino y los Suda maridajes.
Un vino para cada plato.
Elaboración de vinos jóvenes...
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(SEA_C_004_5B) - Planificación y supervisión de emergencias de origen natural, tecnológico y antrópico en País Vasco
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