Academia Millenium sll |
Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Conocer la elaboración del vino: Estudiar la historia de la vid, los componentes de la uva, el proceso de fermentación y los tipos de vino.
Dominar el servicio de vinos: Aprender las técnicas de servicio, incluyendo la apertura de botellas y las normas...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales: Incluye la preparación de desayunos, aperitivos, canapés, tapas, ensaladas, sándwiches, bocadillos, platos combinados, repostería y postres.
Regeneración y conservación de alimentos:...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
Garantizar la seguridad alimentaria: Enseñar las normas y procedimientos para asegurar la inocuidad de los alimentos en establecimientos de hostelería.
Implementar sistemas de limpieza y desinfección: Capacitar en el uso correcto de productos y técnicas...
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Curso subvencionado en Palma Del Rio (Córdoba)
El objetivo principal es dotar a los participantes de las habilidades necesarias para realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente, asegurando una experiencia gastronómica atractiva y personalizada. Esto incluye no solo la técnica culinaria...
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