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Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando...

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A quién va dirigido: Está destinado a personas trabajadoras del sector HyT de Las Palmas de Gran Canaria.

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Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.A quién va dirigido: Dirigido para trabajadores ocupados en el sector de la Hostelería

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Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café.Requisitos: Dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados del sector de la Educación, teniendo prioridad los siguientes...

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