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En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...

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Caracterizar instalaciones frigoríficas, analizando el funcionamiento de los diferentes subsistemas, relacionando las variables que inciden sobre su funcionamiento con las prestaciones de los mismos Realizar la memoria general de un sistema elegido entre...

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Caracterizar instalaciones de climatización, analizando el funcionamiento de los diferentes sistemas, relacionando las variables que inciden sobre su funcionamiento con las prestaciones de los mismos Identificar y aplicar la normativa vigente que han...

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Dotar al alumno sobre la Caracterización de instalaciones caloríficas, en lo referente a las Instalaciones caloríficas.

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RESUMEN DEL TEMARIO: 1. Desbaste. 2. Desarenado. 3. Desengrasado. 4. Caracterización del residuo. Aplicar con precisión los conceptos y terminología

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Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Caracterización y selección del equipamiento frigorífico, en lo referente a las Instalaciones y procesos frigoríficos.

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Comprobar el grado de deshidratación de una muestra problema.Efectuar operaciones básicas de caracterización: determinación de pH, determinación de cenizas, contenido de determinados elementos químicos, entre otros.

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Gracias a las nuevas tecnologías aplicadas al mundo del espectáculo, el público cada día demanda mayor creatividad y realismo en los personajes que dan vida a cada historia. Este postgrado contribuye a formar profesionales, que den respuesta a estas nuevas...

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