ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online

Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...

Descuento Lectiva
2.380 € 595 €

EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online

Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de charcutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.A quién va dirigido: La presente...

Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €

ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online

Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de los conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las...

Descuento Lectiva
2.380 € 595 €

EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online

Objetivos: Conocer los factores que intervienen en la siniestralidad vial. Distinguir y conocer los sistemas de Seguridad activa y Seguridad pasiva. Poner en práctica la seguridad vial en la carretera, en obras de construcción y en túneles. Aprender...

Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €

ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia

Objetivos: Permite conocer la trazabilidad y seguridad, la legislación y normativas, el análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), el envasado y etiquetado y el registro de los productos, entre otros aspectos relacionados.Requisitos: No...

Descuento Lectiva
2.380 € 595 €

EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online

Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...

Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €

MASTERS HOSTELERÍA | Curso online

PARTE 1 COCTELERÍA 1. Introducción a la Coctelería I y II 2. Los alcoholes. La Ginebra 3. Los alcoholes. El Ron 4. Los alcoholes. El Tequila 5. Los alcoholes. El Vodka 6. Los alcoholes. El Whisky 7. Cócteles con Ginebra 8....

Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento

ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online

Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

380 €

MASTERS HOSTELERÍA | Máster online

Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...

Descuento Lectiva
1.520 € 395 €

ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia

Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel mediante el Máster de Encargado en Frutería que Lectiva.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por...

Descuento Lectiva
2.380 € 595 €