ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Si crees que tienes las capacidades para trabajar de carnicero y deseas especializarte en este sector, ahora puedes hacerlo con este Máster de Encargado en Carnicería que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business School. Con esta formación obtendrás...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El Programa permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de...
Descuento Lectiva
3.120 € 395 €
3.120 € 395 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL
1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
A quién va dirigido: El presente curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas, bien por su ámbito profesional, así como a nivel personal, en la adquisición de conocimientos relativos a los productos hortofrutícolas, así como la...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Restauración con nuestro Master - EDUCA Online Master en Actividades Básicas de Restaurante y Bar + Titulación Universitaria.Requisitos: No se solicitan requisitos previos A quién...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
. Derecho alimentario Unidad didáctica 3. Sistemas institucionales de alertas alimentarias Parte 3. Manipulador de alimentos Bloque i. Fundamentos
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos.Requisitos: No presenta requisitos...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Si crees que tienes las capacidades para trabajar de carnicero y deseas especializarte en este sector, ahora puedes hacerlo con este Máster de Encargado en Carnicería que te ofrece Lectiva y que imparte ESNECA Business School. Con esta formación obtendrás...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Conocer y diferenciar los productos de charcutería. - Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en charcutería. - Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en charcuterías.A quién va dirigido: La presente...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de los conocimientos relativos al sector del pescado y derivados, así como la higiene y seguridad y las técnicas de venta que se pueden utilizar en las...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer la trazabilidad y seguridad, la legislación y normativas, el análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), el envasado y etiquetado y el registro de los productos, entre otros aspectos relacionados.Requisitos: No...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Conocer los factores que intervienen en la siniestralidad vial. Distinguir y conocer los sistemas de Seguridad activa y Seguridad pasiva. Poner en práctica la seguridad vial en la carretera, en obras de construcción y en túneles. Aprender...
Descuento Lectiva
1.950 € 1.695 €
1.950 € 1.695 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso superior de sommelier, sumiller más enólogo profesional es que el alumno se convierta en un especialista de los vinos. Así, con esta formación el alumno se especializará para asesorar en maridajes y cartas de vino.Requisitos:...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
PARTE 1
COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8....
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
1.520 € 395 €