INSTITUTO TM |
Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar...
Descuento Lectiva
290 € 127 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
PARTE 1
COCTELERÍA
1. Introducción a la Coctelería I y II
2. Los alcoholes. La Ginebra
3. Los alcoholes. El Ron
4. Los alcoholes. El Tequila
5. Los alcoholes. El Vodka
6. Los alcoholes. El Whisky
7. Cócteles con Ginebra
8....
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
INENKA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el
maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de
riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y
la comunicación...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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1.920 € 480 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos Explicar los procesos que se desarrollan en la ejecución de las diversas técnicas empleadas en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos...
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290 € 127 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en este...
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2.380 € 595 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido aquellos...
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1.950 € 1.695 €
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Escuela Origen International Education |
Curso online
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje,
el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales
en hostelería, la atención al cliente y la comunicación...
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1.000 € 250 €
1.000 € 250 €
INSTITUTO TM |
Curso online
Analizar y definir procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de bebidas, géneros crudos y semielaborados, elaboraciones culinarias y otros materiales, especificando las medidas e instrumentos de control, y aplicarlos.
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290 € 123 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Unidad didáctica 2. Métodos Unidad didáctica 3. Eliminación de tartratos Módulo 11. Crianza del vino Unidad didáctica 1. Introducción a la crianza Unidad
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1.520 € 380 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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3.120 € 780 €
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Y CENTRIFUGACIÓN MÓDULO 10. ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. JUSTIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÉTODOS AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 11. CRIANZA DEL VINO MÓDULO
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1.580 € 395 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación...
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290 € 123 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, los tipos de cócteles y de alcoholes, la enología, la cata de vinos, el maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería...
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1.520 € 380 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
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438 € 175 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE MÓDULO 1.5 MANIPULADOR DE ALIMENTOS MÓDULO 1.6 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERIA MÓDULO 1.7 ATENCIÓN
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1.520 € 380 €
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1.520 € 380 €
IVA exento
INSTITUTO TM |
Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...
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290 € 127 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE MÓDULO 1.5 MANIPULADOR DE ALIMENTOS MÓDULO 1.6 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERIA MÓDULO 1.7 ATENCIÓN
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1.520 € 380 €
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INSTITUTO TM |
Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...
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290 € 123 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
Requisitos: No es necesario tener conocimientos previos, solo basta tener un buen lugar de estudio y motivación.A quién va dirigido: Este curso se dirige a personas que trabajen en el área de la restauración y deseen especializar sus conocimientos como...
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1.520 € 380 €
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