Cursos de vinos

Objetivos: Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. Gestionar departamentos de servicio en restauración. Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas...

Objetivos: Primera parte teórica y una parte práctica de la cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajadosRequisitos: - DNI - Nómina o recibo autónomo - Inscripción matriculaA quién va dirigido: Trabajadores/Autònomos

Objetivos: Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos disponibles para conseguir la máxima rentabilidad...

(1)     Viticultura (2)     Enologia (3)     Anàlisi sensorial (4)     Geografia vitivinícola (5)     Servei del vi (6)    ...