MÓDULO 1. OPERACIONES DE MANEJO DE NAIPES, FICHAS Y EFECTIVO EN LAS MESAS DE JUEGO EN CASINOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTAL Y FUNCIONAL EN CASINOS Caracterización y diferentes modelos de organización de casinos Estructuración y relaciones departamentales de los casinos Circuitos de información y documentos internos que se generan en el ámbito de las mesas de juego de los casinos Competencias básicas de los profesionales de sala de casinos Terminología de juegos de azar Normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de juegos de azar UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANEJO DE NAIPES EN LAS OPERACIONES AUXILIARES DE LOS JUEGOS DE CASINOS Técnicas de barajado Técnicas de reparto Utilización del barajador automático Utilización del sabot Normativa vigente relacionada con la exposición, volteo, mezclado, barajado y corte de barajas de naipes Factores de riesgo físico en el manejo de naipes UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO DE FICHAS Y EFECTIVO EN LAS OPERACIONES AUXILIARES DE LOS JUEGOS DE CASINO Características de las distintas fichas Técnicas de manejo de fichas Afeitado de fichas Empuje de fichas Extensión de fichas Lanzamiento de fichas Técnicas de manejo de billetes Aplicación de tablas de conversión y reglas en las operaciones auxiliares de los juegos Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo y por la presencia de clientes conflictivos MÓDULO 2. OPERACIONES DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS EN CASINOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTOS DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS DE JUEGOS DE AZAR Personal implicado y sus funciones Jefe de mesa Cajero Director o Subdirector Documentación oficial Número y condiciones de uso del equipamiento y material de las mesas de juego Factores de riesgo físico en el manejo de fichas y efectivo en los procedimientos de apertura y cierre de mesas UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DE FICHAS Y EFECTIVO EN LAS OPERACIONES DE APERTURA Y CIERRE DE MESAS Exposición de fichas Exposición de billetes Recogida y almacenamiento de fichas y billetes UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREPARACIÓN DE BARAJAS DE NAIPES EN LA APERTURA Y CIERRE DE MESAS DE JUEGO Comprobación del buen estado de los naipes y procedimiento en caso de detección de anomalías. Exposición en forma de abanico según el juego y sus procedimientos más habituales Volteo de abanico o abanicos de naipes Mezclado de naipes: Corte de la baraja según el juego Identificación de los tipos de barajas de naipe Comprobación del número de barajas de naipes a emplear dependiendo del juego Ordenación de los naipes de la baraja por palos e índice MÓDULO 3. CONDUCCIÓN DEL JUEGO DEL BLACK JACK UNIDAD DIDÁCTICA 1. ADMISIÓN DE APUESTAS EN EL JUEGO DE BLACK JACK Zonas de la mesa de juego destinadas a clientes y crupier Personal implicado y sus funciones: Anomalías durante las apuestas y procedimientos asociados Procedimientos más habituales referidos al anuncio del inicio de las apuestas e información de mínimos y máximos Reglamento de juego de ámbito autonómico en lo referido a apuestas UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONDUCCIÓN DEL JUEGO DE BLACK JACK Reglamento de juego de ámbito autonómico en lo referido a la conducción del juego de Black Jack. Organización del equipamiento y material Puntuación o valor de los naipes de la baraja Puntuación de los naipes en función de distintas combinaciones Personal implicado y sus funciones Técnicas de manejo de naipes durante la conducción del juego de Black Jack Reparto de naipes adicionales y ubicación con respecto a los iniciales Normas de extracción de naipes para la banca Recogida de naipes según su orden Forma de traslado de naipes al descartador Procedimiento en caso de recomposición de la jugada Procedimientos más habituales referidos a la conducción Anomalías durante la conducción y procedimientos asociados Adaptación de los tiempos de trabajo a la complejidad de la partida Prevención de riesgos laborales en la conducción de partidas de Black Jack UNIDAD DIDÁCTICA 3. PAGO DE PREMIOS EN BLACK JACK Reglamento de juego de ámbito autonómico en lo referido al pago de premios en el juego de Black Jack Personal implicado y sus funciones Casilleros de pago de premios Tipos de pagos en Black Jack Técnicas básicas y estrategias para la multiplicación Técnicas de pago rápido de apuestas Procedimientos de almacenamiento para el ordenado de fichas de apuestas en la banca MÓDULO 4. CONDUCCIÓN DE LOS