ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA 1. Historia y Evolución del Turismo 2. Concepto y Definiciones 3. Análisis
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Objetivos: El máster internacional en en pastelería, repostería y postres permite conocer la pastelería, repostería y los postres, la identificación y clasificación de la harina y el azúcar, las esencias, los colorantes, gasificantes y conservantes, las...
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Objetivos: Adquirir conocimientos claves para un buen manejo en el área del juego. Requisitos: No es necesario ningún requisito previo.A quién va dirigido: Esta titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes...
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1.4 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA Temario General 1.Trabajo y Salud. Riesgos profesionales. 2.Marco Normativo básico de Prevención 3
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MÓDULO. ATENCIÓN AL CLIENTE Y COMUNICACIÓN COMERCIAL EN HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN CONTENIDO PARTE 7 MÓDULO 1. HABILIDADES Y COMPETENCIAS
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. Reglamento para baja tensión 8. Normas de seguridad para trabajadores del sector eléctrico UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO
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CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
COCINA
INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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3.120 € 780 €
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PARA LA CONFECCIÓN DE OFERTAS RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 12. CONTEXTUALIZACIÓN DEL TURISMO UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DEL TURISMO 1. Tipologías turísticas 2
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