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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Objetivos: Permite conocer la viabilidad económica y financiera del mundo de la cafetería, el aprovisionamiento y control de consumos como también costes de la actividad.Requisitos: No es necesario ningún requisito previo.A quién va dirigido: Esta titulación...
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TEMARIO DEL CURSO: PARTE 1   GOBERNANTA DE HOTEL   INTRODUCCIÓN   MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA   UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN DEL TURISMO Y LA HOSTELERÍA 1. Evolución...
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Objetivos: El máster internacional en en pastelería, repostería y postres permite conocer la pastelería, repostería y los postres, la identificación y clasificación de la harina y el azúcar, las esencias, los colorantes, gasificantes y conservantes, las...
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Objetivos: Adquirir conocimientos claves para un buen manejo en el área del juego. Requisitos: No es necesario ningún requisito previo.A quién va dirigido: Esta titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes...
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Parte 1. Jefe de cocina Módulo 1. Evolución de la profesión Unidad didáctica 1. Precedentes históricos Unidad didáctica 2. Restauración Unidad didáctica 3. Legislación y normativa Módulo...
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Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial...
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CONTENIDO FORMATIVO  PARTE 1  COCINA INTRODUCCIÓN  UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA  1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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Objetivos: Permite conocer la atención al cliente, la comunicación comercial, el proceso de comunicación comercial, el marketing, ventas y atención al cliente, el encargado de bar, el encargado de pub y el encargado de restaurante, la gestión, planificación...
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA 1. Historia y Evolución del Turismo 2. Concepto y Definiciones 3. Análisis de la composición del producto turístico en España 4. Principales...
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TEMARIO DEL CURSO: PARTE 1 TÉCNICO PROFESIONAL EN MANTENIMIENTO DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS MÓDULO 1. MANTENIMIENTOS EN HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO EN HOTELES...
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Objetivos: Permite conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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MÓDULO 1.1DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS. MENÚ ENGINEERINGTEMAS MULTIMEDIA 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad...
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CONTENIDO FORMATIVO  PARTE 1  COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN  UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL  1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio...
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CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 MÓDULO 1. MENÚ ENGINEERING 1. Introducción. Objetivos generales del curso 2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de...
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Este Máster en Contaminación Marina está dirigido a profesionales, técnicos y a todas aquellas personas que estén interesadas en este ámbito profesional. El estudio del medio ambiente, su protección y el desarrollo de investigaciones encaminadas a establecer...
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La creciente importancia que está adquiriendo la gestión sostenible del medio marino y los ecosistemas litorales en las políticas estatales, queda demostrada en los numerosos convenios internacionales firmados en los últimos años. Muchos municipios litorales...

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Una de las necesidades prioritarias de los profesores e instructores de vuelo, que imparten las enseñanzas de Conocimientos generales del Avión, es la disponibilidad de un Master práctico y moderno, como el que presentamos al alumno, acorde con las especialidades...

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El propósito de la titulación de Máster es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master en Medicina Aeronáutica, MMA, y prácticos están...

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