Postgrado online
Duración : 10 Meses
Los procedimientos de cirugía de la obesidad y metabólica han cobrado una mayor relevancia en los últimos años, por lo que este sector puede representar una gran oportunidad laboral para profesionales sanitarios, como dietistas, dietistas-nutricionistas, así como médicos cirujanos y enfermeros integrados en equipos interdisciplinares.
Mediante esta formación, obtendrás capacitación respecto a la asistencia dietético-nutricional tanto en el preoperatorio como en el postoperatorio. Se trata de esta Especialización Universitaria en Dietoterapia en Cirugía Bariátrica, impartida por los mejores especialistas del centro formativo Conciencia Formación.
Este programa cuenta con un amplio respaldo brindado por la institución, su acreditación universitaria, así como los años de experiencia con los que cuenta en este sector y a los múltiples egresados, los cuales, gracias a complementar sus conocimientos relacionados con la cirugía bariátrica, han logrado dar un impulso a su carrera gracias a esta formación tan innovadora basada en las últimas evidencias científicas.
Más abajo podrás informarte sobre los completos contenidos del curso o contactar directamente al centro para aclarar todas las dudas que tengas.
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Objetivos
Objetivos generales: - Recuerdo de actuación ante el exceso de peso. - Ser capaz de asistir dietético-nutricionalmente al paciente candidato a cirugía bariátrica, tanto de forma previa como posteriormente, en diferentes etapas de la vida. - Saber atender al paciente sometido a tratamiento endoscópico de la obesidad. -Conocer otros tratamientos emergentes de la obesidad.
A quién va dirigido
Esta formación está pensada para profesionales del ámbito de la nutrición que deseen adquirir competencias para atender a pacientes candidatos a cirugía bariátrica y tratamientos endoscópicos de la obesidad, así como hacer un seguimiento eficaz. El curso cuenta con una carga lectiva de 375 horas que podrás cursar de manera flexible y sin horarios fijos. Tendrás a tu disposición un campus online, así como asistencia de una tutora personal especialista en la materia que te ayudará a lograr un aprendizaje óptimo.
Requisitos
Profesionales de la nutrición (dietistas, dietistas-nutricionistas y nutriólogos) y profesionales sanitarios en equipo interdisciplinar (consultar al centro)
Temario completo de este curso
v JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS
v Unidad didáctica 1: LA OBESIDAD
1.1. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD
1.2. CAUSAS, PREVALENCIA Y CONSECUENCIAS
1.3. VALORACION Y ABORDAJE DE LA OBESIDAD (protocolo dietético, tratamientos farmacológicos, dietético-nutricional según peso, multidisciplinar de comorbilidades y éxito terapéutico).
v Unidad didáctica 2: LA CIRUGÍA BARIÁTRICA (CB)
2.1 CIRUGÍA BARIÁTRICA. CONCEPTOS Y OBJETIVOS
2.2 ORÍGENES Y PREVALENCIA, INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES GENERALES DE LA CB
2.4 BENEFICIOS Y RIESGOS DE LA CB (DM, sistema cardiovascular, HGNA, RGE, etc)
2.5 TIPOS DE TÉCNICAS (restrictivas, malabsortivas y mixtas)
2.6 ELECCIÓN DEL TIPO DE VÍA Y TÉCNICA
2.7. LA CB EN SÚPER OBESIDAD Y OBESIDAD EXTREMA
v Unidad didáctica 3: ASISTENCIA PREQUIRÚRGICA
3.1. PACIENTE CANDIDATO A CB. VALORACIÓN GENERAL
3.2. ABORDAJE INTERDISCIPLINAR (asistencias médica, psicológica, farmacológica, dietético-nutricional y físico-deportiva)
3.3. DIETA PREQUIRURGICA (objeticos, composición, distribución de nutrientes, dieta en obesidad y comorbilidades, y segumientos)
v Unidad didáctica 4: TRATAMIENTO DIETETICO-NUTRICIONAL POSTQUIRÚRGICO
4.1. OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO DIETETICO- NUTRICIONAL
4.2. RECOMENDACIONES GENERALES TRAS LA CB
4.3. DESARROLLO GENERAL DEL PLAN DIETÉTICO- NUTRICIONAL (deficencia nutricionales, importancia de cada nutriente...)
4.4. EL PLAN DIETÉTICO-NUTRICIONAL. ESPECIFICACIONES (hidratación y progresión)
4.5. CB RESTRICTIVAS, RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS 4.6. CB MALABSORTIVAS, RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS
4.7. CB MIXTAS, RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS
v Unidad didáctica 5: SUPLEMENTACIONES
5.1. NECESIDAD DE SUPLEMENTACIÓN
5.2. ADMINISTRACIÓN DE SUPLEMENTOS
5.3. SUPLEMENTACIÓN PROTEICA, DE HIDRATOS DE CARBONO (suplementación de fibra) y SUPLEMENTACION DE MACRONUTRIENTES (causas de las deficiencias y suplementación específica)
5.4. DURACIÓN DE LA SUPLEMENTACIÓN
5.5. NUTRICIÓN ARTIFICIAL (enteral y parenteral)
v Unidad didáctica 6: SEGUIMIENTOS Y CONTROLES
6.1. SEGUIMIENTO TRAS LA CB EN LAS DIFERENTES TÉCNICAS
6.2. PROTOCOLO DE ACTUACIÓN EN EL SEGUIMIENTO NUTRICIONAL (moficaciones dietéticas, pruebas clínicas, etc)
6.3. FASE DE MANTENIMIENTO Y ÉXITO TERAPÉUTICO
v Unidad didáctica 7: ABORDAJE DE LA CB EN SITUACIONES ESPECIALES
7.1. LA CB EN LA MUJER (consecuencias de la obesidad en la gestación, embarazo tras la CB con sus beneficios, complicaciones valoración previa, suplementos,...)
7.2. LA CB EN ADOLESCENTES (justificación, indicaciones, contraindicaciones, riesgos, técnicas recomendables, etc)
7.3. CB EN LA INFANCIA (justificación, enfoque en pediatría, técnicas apropiadas, preparación, etc)
7.4. LA CB EN GERIATRÍA (técnicas más recomendables, preparación, etc)
7.5 COMPLICACIONES DE LA CB, ABORDAJE NUTRICIONAL (cambios en deposiciones, naúseas y vómiyos, deshidratación, dolor abdominal, disfagia, reflujo, Dumping, estenosis, intolerancias, etc)
7.6. CB EN LA DIABETES MELLITUS
7.7. TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
7.8. RECUPERACIÓN O REGANANCIA DE PESO
7.9. CIRUGÍA REVISIONAL, DE CONVERSIÓN Y RECONVERSIÓN (valoración, tratamiento, etc)
v Unidad didáctica 8: TRATAMIENTOS ENDOSCÓPICOS DE LA OBESIDAD
8.1. INTRODUCCIÓN (indicaciones, contraindicaciones y valoración general previa)
8.2. BALÓN INTRAGASTRICO (Indicaciones, contraindicaciones, complicaciones, manejo dietético,...)
8.3. GASTROPLASTIAS ORALES O METODOS POR SUTURA (endoluminal, plicadura con banda, TOGA, POSE,...)
8.4 TÉCNICAS ENDOLUMINALES CON MALABSORCIÓN INTESTINAL (manga duodeno-yeyunal)
8.5. SEGUIMIENTO GENERAL DE LAS TÉCNICAS ENDOSCÓPICAS
v Unidad didáctica 9: TRATAMIENTOS EMERGENTES
9.1. INTRODUCCIÓN
9.2. MÉTODOS RESTRICTIVOS (EndoTool, ACE, etc)
9.3. MÉTODOS MALABSORTIVOS (Bypass gastroduodenoyeyunal endoscópico e IMA)
9.4. MÉTODOS MIXTOS (SAG-I, SG-JIA y miniderivación gástrica)
9.5. ESTIMULADORES ELÉCTRICOS BARIÁTRICOS (GEs, vBloc, etc)
9.6. MÉTODOS DE OCUPACIÓN GÁSTRICA
9.7. OTROS MÉTODOS (inyección TBA y malla supralingüal)
v ANEXOS, DIAPOSITIVAS, VÍDEOS, INFOGRAFÍA Y LECTURAS RECOMENDADAS
v AUTOEVALUACIÓN Y EJEMPLO CASO PRÁCTICO
v EVALUACIÓN Y BIBLIOGRAFÍA