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Postgrado en Barcelona
Objetivos: Algunos de los objetivos del Diploma de Pastelería Gastronómica del CETT-US son:
- Ampliar tus conocimientos teóricos y prácticas de técnicas culinarias contemporáneas, utilizando nuevos productos de pastelería clásica y moderna.
- Identificar...
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Objetivos: Los objetivos de este curso son:
- Ampliar tus conocimientos teóricos y prácticos de técnicas culinarias contemporáneas, utilizando nuevos productos de pastelería clásica y moderna.
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