Postgrados de restaurantes

Este posgrado en Artes Culinarias y Dirección de Cocina ofrece formación profesional para el emprendimiento gastronómico y/o para trabajar en restaurantes de alta gama, cadenas hoteleras y otros destinos del sector de la restauración en directivas y de...

Objetivos: El objetivo general de este Postgrado Experto en Gestión de Contenidos Digitales PEX, analizar la gestión de contenidos y su evolución desde el web content management, hasta la gestión de contenidos empresarial o enterprise content management...

Requisitos: Para acceder al Postgrado se requiere un grado universitario en estudios relacionados con turismo o negocios (ADE, derecho, relaciones públicas, marketing, etc.), y contar con un nivel de inglés B2 (prueba de nivel antes de la aceptación para...

Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios. - Gestión integral: desarrollar...

Objetivos: Los objetivos de este curso son: - Ampliar tus conocimientos teóricos y prácticos de técnicas culinarias contemporáneas, utilizando nuevos productos de pastelería clásica y moderna. - Trabajar la multisensorialidad transversalmente desde la...