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Cursos de restauración

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URV - Universitat Rovira i Virgili
URV - Universitat Rovira i Virgili | Carrera universitaria en Tarragona
Objetivos: El grado en Enología combina la biología, la química y la ingeniería de procesos. El plan de estudios incluye aspectos claves para la carrera profesional en enología: el márquetin, la exportación de vinos y habilidades en comunicación.A quién...

1.208
IVA exento
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: •Conocer los tipos de servicios, alimentos y bebidas, para así, elegir los más adecuados, de acuerdo a las especificaciones recibidas. •Conocer el funcionamiento de la maquinaria y utensilios para prestar correctamente el servicio. •Aprender...

849
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. -Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación...

849
ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO
ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO | Máster en Zarautz (Guipúzcoa)
Objetivos: El objetivo fundamental de nuestro Máster es ahondar en profundidad en las técnicas culinarias y mejorar la destreza y eficacia en la cocina. Damos mucha importancia a la repostería - pastelería. Los alumnos que han realizado nuestro Máster...

4001-5000 €
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de...

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CEAC
CEAC | Curso a distancia
¿Quieres ser capaz de reconocer todas las características que distinguen a todos los vinos? ¡Especialízate en el sector de la enología! Aprende de manera fácil y cómoda este Curso de Enología que imparte el Centro de Estudios Ceac y que encuentras en...

2.400
+ IVA
Grupo Lezama
Grupo Lezama | Curso online
Requisitos: El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia...

Precio a consultar
Foro Training
Foro Training | Curso subvencionado para desempleados en Alcorcón (Madrid)
Objetivos: Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje...

Gratis
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

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ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA | Curso subvencionado en Salamanca
APRENDE A SER UN BUEN PROFESIONAL DEL SERVICIO TRABAJANDO EN UN BAR Y/O CAFETERIA EL CURSO ES UN CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 2 SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA TODA LA INFORMACION EN LA WEB DEL SEPE. EL CURSO ES OFICIOAL www.sepe.es/HomeSepe/Personas/formacion/certificados-profesionalidad/familias-profesionales/hosteleria-turismo...

Gratis
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

11.880
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Además de las capacitaciones de Chef de Cocina y...

14.880
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977
BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona
La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Healthy, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Esta formación te capacitará para manipular, preparar...

15.880
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona | Ciclo formativo en Barcelona
El equipo de sala es la encargado de recibir a clientes, ser los anfitriones del lugar y dar los últimos pasos, indispensables, para que el mensaje gastronómico y cultural llegue a buen puerto. El arte de recibir es fundamental, sin una alta profesionalidad...

Precio a consultar
IMF Smart Education
IMF Smart Education | Curso online
Si quieres ser un profesional responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino, supervisando en bodegas tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino. Ahora Lectiva.com añade a su catálogo...

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IMF Smart Education
IMF Smart Education | Curso a distancia
Objetivos: Dirigir y gestionar las diferentes disciplinas que permiten el correcto funcionamiento de una empresa. Evaluar la idoneidad de una estrategia comercial, analizando el plan de marketing en el que se basa, decidiendo los canales de comercialización...

3.500