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Objetivos: Realizar la función de Director de Hotel. Conocer los aspectos más importantes para ser Director de Hotel y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos. Gestionar operativamente un hotel en su aspectos...
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración.
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Objetivos: Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. Analizar procedimientos de servicio de banquetes en el establecimiento de restauración, identificando...
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Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en con nuestro Máster en Dirección de Empresas Turísticas de Lujo.Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: Está dirigido a aquellos profesionales con o sin experiencia...
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La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.
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