ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al finalizar este curso, el alumno sabrá:
-Elaborar las fichas nutricionales de platos elaborados
-Etiquetar adecuadamente los alimentos
-Identificar los principales causantes de alergias e intolerancias, y los peligros de un alérgico o intolerante...
260 €
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...
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