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Objetivos: Realizar una aproximación teórica sobre los conceptos básicos relacionados con la dietética y la nutrición durante la infancia. Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona durante los diferentes momentos que constituyen...
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UD1. Planificación del Menú de la Unidad Convivencial. 1.1. Principios de alimentación y nutrición. 1.2. Concepto de la alimentación y nutrición
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