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Postgrados de seguridad alimentaria

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Objetivos: - Tener conocimientos sobre la legislación y normativa vigente referente a los principios y requisitos de la Seguridad Alimentaria y comprender la importancia de la gestión de la Seguridad alimentaria en las empresas e industrias que conforman...
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Si te interesa aprender sobre seguridad alimentaria y calidad de alimentos, estás en el lugar indicado, pues Lectiva.com cuenta con el mayor catálogo digital en formación, y en esta ocasión, junto a Aulaformación Business School te presentan el curso...
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Objetivos: Pretende aportar los conocimientos a las personas que lo cursen para el desempeño profesional en la cadena alimentaria específicamente en el área profesional de la Seguridad e Higiene alimentaria, y especialmente en el área de la Información...
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El curso Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industría Alimentaria capacita y asesora a los responsables de la calidad alimentaria en su empresa a diseñar e implantar un sistema APPCC ajustado a las necesidades sectoriales...
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Objetivos: - Adquisición de conocimientos y competencias en la vigilancia, la gestión y el control de la seguridad alimentaria: higiene alimentaria; sistema de calidad ; autocontrol en la industria; ingredientes, componentes y propiedades de los alimentos;...
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El Curso en Gestión y Control de Alérgenos trata de la adaptación por parte de las empresas alimentarias a las nuevas obligaciones exigidas de información que debe facilitarse al consumidor, asi como de la necesidad de establecer un control eficaz y una...
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La buena nutrición es hoy en día unas de las problemáticas que derivan en la obesidad, gracias al postgrado online que el catálogo de Lectiva.com pone a tu disposición, serás un conocedor en realizar dietas especializadas con este Experto en nutrición...

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Objetivos: Los objetivos de esta formación son: - Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales. - Aportar los conocimientos necesarios sobre seguridad alimentaria, sus principios...

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Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las cualidades...

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Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...

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Objetivos: - Saber cómo organizar los procesos de producción de alimentos y bebidas. Diseñando y gestionando las instalaciones, equipamientos, y personas con la finalidad de disponer de la propuesta gastronómica mas rentable y atractiva para su cliente...

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Objetivos: Este programa busca dotar a los participantes de todas las habilidades, técnicas y competencias profesionales necesarias para desarrollar una carrera como auditor en el sector de la alimentación. Una vez el estudiante culmine con resultados...

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