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Cursos de hostelería

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Infecciones alimentarias 3. Intoxicaciones alimentarias 4. Microorganismos
Descuento Lectiva
840 € 420
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Restauración con nuestro Master - EDUCA Online Master en Actividades Básicas de Restaurante y Bar + Titulación Universitaria.Requisitos: No se solicitan requisitos previosA quién...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Los objetivos de este curso se basan en que el alumno pueda: Conocer y diferenciar los productos de frutería. Aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en fruterías. Organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495
SELECT BUSINESS SCHOOL
SELECT BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Se pretende formar en los sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos, para así evitar tomar alimentos contaminados e implantar el sistema de autocontrol APPCC. Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Se dirige...
Descuento Lectiva
2.400 € 1.200
IMF Smart Education
IMF Smart Education | Máster a distancia
Objetivos: Adquirir un enfoque integrado y profesional que permita asegurar la calidad y la seguridad de los productos y procesos, con el fin de conseguir la satisfacción de clientes y consumidores. También aprenderás a adaptarse a los actuales conocimientos...
Descuento Lectiva
8.500 € 2.975
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: Además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación...
Descuento Lectiva
1.920 € 480
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA | Máster online
a base de frutas. 5. Aplicación de normas de seguridad e higiene alimentaría, de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. 6. Postres
Descuento Lectiva
2.380 € 595
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
Objetivos: Con esta triple titulación, el alumno adquirirá un amplio conocimiento en materia de cocina, así como también en materia de gestión de establecimientos o cocinas profesionales.Requisitos: No se requiere de ningún requisito previo.A quién va...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Postgrado online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprenderá a: Describir los distintos procesos y métodos de maduración según el tipo de queso a elaborar. Realizar las operaciones necesarias para conseguir la maduración de los quesos controlando los parámetros...
Descuento Lectiva
1.440 € 1.200
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprende a: Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico sanitarias que deben reunir las instalaciones...
Descuento Lectiva
1.440 € 1.200
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS
ESCUELA POSTGRADO DE ARTE, ARTESANÍA Y OFICIOS | Máster online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de malta, la cebada, la malta, la maltería y sus instalaciones, la limpieza de instalaciones y equipos, la elaboración de mosto, molienda, adjuntos, dosificación y el agua en la elaboración de cerveza, el tratamiento...
Descuento Lectiva
2.480 € 620
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster online
• Incompatibilidades • Medidas de seguridad 3. Desinfección y esterilización • Desinfectantes químicos • Tratamientos térmicos 4. Desinsectación: insecticidas. 5
Descuento Lectiva
3.120 € 780
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster online
-Monitoreo y análisis microbiológico -Normativas y legislación -Planes de seguridad alimentaria 3. Requisitos de los manipuladores de alimentos 4
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso online
A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380
ESNECA BUSINESS SCHOOL
ESNECA BUSINESS SCHOOL | Curso a distancia
A quién va dirigido: Recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo o que estén trabajando en el sector de Industria Alimentaria, particularmente en quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380
Únicas Formacion Sl
Únicas Formacion Sl | Curso online
Objetivos: El objetivo del curso es realizar la elaboración de diferentes productos, preparando el puesto de trabajo, decepcionando materias primas y auxiliares, seleccionando, clasificando y dosificando carnes y grasas, picando/cuterizando, amasando/macerando...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
de riesgos 3. Seguridad alimentaria • Cadena alimentaria y plan de trazabilidad 4. Higiene • Higiene alimentaria • Manipulación de alimentos • Higiene personal

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