ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado |
Máster online
Ese Master en Cocina. Cocinero y Jefe de Cocina Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Jefe de Cocina y/o Cocinero...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.375 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
A quién va dirigido: Este programa formativo está indicado para estudiantes o actuales profesionales del sector de la hostelería, restauración y turismo con interés en especializarse en la cocina profesional y en la gestión de equipos de trabajo en este...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación.
- Dominar las operaciones preliminares en torno a las...
169 €
SEFHOR |
Curso online
Embárcate en un viaje culinario excepcional con nuestro Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional. Sumérgete en el apasionante mundo de la gastronomía y perfecciona tus habilidades culinarias con un programa diseñado para convertirte en...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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SINFSA |
Curso online
Con el curso de Técnicas culinarias para pinches y cocineros en la cocina hospitalaria profundizaremos en las normas y actitudes que deben cumplirse en todos los procesos de producción en cuanto al almacenamiento y manipulación de los alimentos. Con el...
25 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
- Conocer la historia, evolucion, principales formas de elaboracion y variedades, asi como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber que esperar de un vino, y cuando no esta en las condiciones mas adecuadas. - Entender las fases que componen...
Precio a consultar
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL 1. Papel del profesional • Competencias y actitudes 2. Funciones • Ámbito
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El pan es una de las bases de la dieta mediterránea. Según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo medio por persona en España supera los 38 kilos anuales.
Los canales de venta de este producto...
159 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión...
200 €
Mundifor Centros de Formación |
Curso online
Tema 1. Historia del Vino.
1.1. Orígenes
1.2. Época Clásica
1.3. Edad Media
1.4. Siglo XIX
1.5. Siglo XX
Tema 2. La Uva.
2.1. Introducción
2.2. Sus Componentes
2.3. Variedades
2.4. Cultivo
Tema 3. Elaboración y Crianza...
121 €
IVA exento
Centro de Formación Ica |
Ciclo formativo online
Requisitos: Para poder acceder a dichas pruebas, los requisitos que debes cumplir son tener 18 años y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones:
•Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
•Título de Técnico o técnico...
1001-2000 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente las necesidades en torno al control de costes, escandallos, fichas técnicas, etc.
- Dominar las técnicas de inventariado
- Formular e imponer los % correctos de costos de mercancía, coste de cubierto, etc.
- Conocer...
159 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
La cocina modernaOperaciones preliminares Cartas y menús
Objetivos:
Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina y las operaciones preeliminares adecuadas para la preparación de los...
420 €
+ IVA
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Ayudantes de Cocina
...
199 €
Mundifor Centros de Formación |
Curso online
Requisitos: Sin requisitos de acceso
75 €
IVA exento
MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Objetivos: El Programa permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, las corrientes culinarias, las propiedades de...
Descuento Lectiva
3.120 € 380 €
3.120 € 380 €
ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado |
Máster online
El ayudante de cocina, también conocido como pinche de cocina, lleva a cabo una serie de funciones de especial relevancia ya que se encarga de realizar tareas rutinarias y sencilllas para agilizar el trabajo del jefe de cocina, que de esta forma puede...
Descuento Lectiva
3.600 € 1.375 €
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EFA El Soto |
Curso online
¿Estás listo para dar un paso importante en tu carrera profesional? Lectiva.com tiene el curso perfecto para ti el Manipulador de Alimentos - Básico ofrecido por EFA El Soto en modalidad online. Esta oportunidad te brinda la flexibilidad que necesitas...
35 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Desarrollar estrategias relacionadas con las funciones de los profesionales de la restauración, desde la adquisición de conocimientos relacionados con la cocina en las instituciones sanitarias, mejorando la competencia profesional (Conocimientos, Habilidades...
200 €