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Postgrado en Bogotá (Colombia)
Docentes Invitadas: Isabel Medina-González. Licenciada en restauración de bienes muebles (Escuela Nacional de Conservación, Restauración y Museografía [ENCRyM], Instituto Nacional de Antropología e Historia, México); Maestra en gestión de patrimonio...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector del alojamiento ha demostrado tener la habilidad y capacidad para innovar, gracias a la incorporación, el desarrollo y la aplicación de soluciones tecnológicas idóneas para la mejora de los procesos de gestión de la unidad. No obstante, también...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La industria de restaurantes es variada y comprende desde los restaurantes «gourmet» hasta los establecimientos más sencillos de comida rápida y en todos se encuentran buenas oportunidades de negocios y de trabajo para aquellas personas...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
En los últimos años el sector gastronómico se ha convertido en un importante generador de desarrollo, incluyendo su aporte al turismo en diferentes regiones del país y del mundo. Un sector muy dinámico que demanda profesionales especializados y preparados...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
Descubre el emocionante mundo de la innovación en servicios con el Diplomado Service Innovation Systems S.I.S., Turismo, Hoteles, Gastronomía y Entretenimiento ofrecido por la prestigiosa Universidad Externado de Colombia. En este curso de diez semanas...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
El curso será desarrollado teniendo en cuenta las siguientes temáticas:
El sistema educativo finlandés
El concepto de competencia
La competencia aplicada a la construcción de conocimientos
La competencia digital
La identidad del profesor
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La Especialización en Gestión del Turismo (EGT) responde a las necesidades y el desarrollo reciente del sector turístico nacional e internacional. Esto se explica a través de tres argumentos: primero, se enfoca al ámbito de la “gestión” en lugar de la...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La actividad turística favorece la creación de micro, pequeñas y medianas empresas de alojamiento, gastronomía, eventos, Guianza, transporte especializado, etc. Por ello es necesario brindar herramientas que les permitan desarrollar habilidades y destrezas...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La incorporación de tecnologías como el big data y la inteligencia artificial que buscan mejorar la experiencia del viajero, han venido generando una revolución en el sector turístico y lo han llevado a asumir un cambio estratégico, apoyado en la transformación...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
El sector gastronómico es cada día más exigente con las personas encargadas de dirigir los procesos de producción de alimentos, lo que obliga a cambiar la forma de pensar y de hacer las cosas, a variar la percepción de calidad del producto y valor del...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
Dar a conocer el marco conceptual de arte, patrimonio cultural, turismo cultural e industrias culturales y creativas.
Aportar los aspectos normativos e institucionales sobre patrimonio cultural, la producción artística y las industrias culturales y creativas...
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Postgrado en Bogotá (Colombia)
El diplomado tiene por objetivo brindar las herramientas para entender el turismo como actividad económica y como un fenómeno social que requiere de planeación en términos de interpretación de diferentes ecosistemas, comunidades locales, tradiciones y...
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Máster en Bogotá (Colombia)
El programa de Maestría en Alta Dirección y Desarrollo Hotelero es el único de este tipo en Bogotá y en Colombia; y uno de los más posicionados en América Latina y El Caribe. Es innovador en la medida en que no se enfoca únicamente en la gestión de establecimientos...
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Máster en Bogotá (Colombia)
La Maestría busca profundizar en el conocimiento de la planificación y la gestión del turismo bajo condiciones de responsabilidad, sostenibilidad y competitividad, a fin de favorecer el desarrollo de competencias locales y regionales que permitan la solución...
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Curso en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría desentrañar los secretos detrás de la gestión efectiva de restaurantes y bares? ¿O tal vez aspiras a liderar el departamento de alimentos y bebidas en prestigiosos establecimientos hoteleros? Este Seminario Operación y Administración de Restaurantes...
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Curso en Bogotá (Colombia)
Las sesiones se realizarán con conceptos teóricos y aplicaciones prácticas, complementado con talleres asistidos que ayuden a afianzar los conocimientos y aseguren el máximo resultado en el aprendizaje.A quién va dirigido: Personas que se encuentren vinculadas...
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Curso en Bogotá (Colombia)
¿Quieres convertirte en un experto en licores, bar y coctelería? ¡No busques más! En Lectiva.com estamos emocionados de presentarte el increíble Seminario de Licores, Bar y Coctelería. Impartido a través de una modalidad presencial por la reconocida Universidad...
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Curso en Bogotá (Colombia)
dar a conocer a los participantes la Cocina Mediterránea Italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural.A quién va dirigido: Amantes de la gastronomía italiana, de la buena mesa y la buena alimentación...
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Curso en Bogotá (Colombia)
¿Quieres llevar tu carrera en el sector hotelero al siguiente nivel? ¿Necesitas fortalecer tus habilidades y estrategias para ser más competitivo en este mercado en constante evolución? Entonces, ¡estás en el lugar adecuado! Lectiva.com tiene el agrado...
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