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de la calidad en productos de heladería unidad didáctica 3. Desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias primas
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Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de cocinero profesional, podrás trabajar en:
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El curso presenta como objetivo principal, renacer y saber utilizar las nuevas materias primas utilizadas para realizar postres.
Vamos a elaborar y presentar diferentes postres para restaurante.
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Máster en Lleida
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