Campus Training |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid) y 58 sedes más
Programa formativo
MÓDULO 1. ELABORACIONES BÁSICAS DE PANADERÍA-BOLLERÍA • Recepción y almacenamiento de mercancías.• Control de almacén.• Materias primas de panadería-bollería...
2001-3000 €
Escuela Superior de Cerveza y Malta |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid)
Este Seminario de Innovación en Cerveceria & Show Brewing pone sobre la mesa en una intensa jornada las últimas novedades y tendencias del mercado cervecero, con técnicas de innovación. Incluye elaboraciones en directo.
115 €
Campus Training |
Curso en Alcalá De Henares (Madrid) y 58 sedes más
Objetivos: 1. Llevar a cabo la preelaboración y/o regeneración para las materias primas.
2. Realizar la decoración y la terminación de las elaboraciones y los procesos de envasado y conservación.
5. Almacenar y distribuir materias primas.
6. Preparar...
2001-3000 €
CURSOLINE |
Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 10 sedes más
Requisitos: Todas aquellas personas que, sin tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad.
1.560 €
CURSOLINE |
Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 11 sedes más
Objetivos: Los principales objetivos de este curso son:
Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.).
Adquirir las competencias...
1.200 €