MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 47 sedes más
Módulos de Cocina Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Ofertas
Precio a consultar
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:
Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar...
2.587 €
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Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya) y 10 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...
Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: El temario presentado por este curso está dividido en dos años y te hará seguir una metodología docente teórico-práctica. En el primer año te introducirás en mecánicas de control de aprovisionamiento, gestión administrativa y comercial, inglés...
Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: Esta formación, basada en una metodología docente que te hará combinar teoría con la realización de prácticas, te capacitará para ejercer como profesional de la dirección de cocina. El curso se divide en dos años de estudio, en el primero abordarás...
Precio a consultar