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Cursos de hostelería

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y la Unión Europea UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN 1. La comunicación verbal: mensajes facilitadores 2. La comunicación no verbal 3
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Objetivos: Adquirir los conocimientos prácticos y teóricos básicos para elaborar masa madre y mejorante natural. Conocer las técnicas de selección de ingredientes, elaboración y cocción de panes así como su aplicación práctica.Requisitos: Alta motivación...

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MAESTRO ARTESANO CORTADOR DE JAMÓN
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INICIACIÓN A LA PANADERÍA (PRESENCIAL)

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