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Cursos de hostelería

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INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales.Analizar poner a...
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290 € 127
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...
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290 € 131
C3S Business School, Barcelona
C3S Business School, Barcelona | Curso en Barcelona
Objetivos: The objective of the OTHM Level 7 Diploma in Tourism and Hospitality Management qualification is to provide tourism industry professionals with the specialist knowledge needed to advance their careers, or for graduates entering the tourism...

7.500
INSTITUTO TM
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Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación...
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290 € 123
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.Describir y organizar...
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290 € 127
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación...
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290 € 123
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros alternativa de ingredientes combinación de sabores y forma de presentación y decoración. Evaluar la información...
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438 € 175
INSTITUTO TM
INSTITUTO TM | Curso online
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería...
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290 € 127
Formación de criminología
Formación de criminología | Curso online
Objetivos: El plan de estudios diseñado tiene por objeto formar un profesional polivalente y dotarlo de una base sólida de conocimientos y habilidades con respecto a la disciplina, la cual lo capacita para ejercer adecuadamente las distintas profesiones...

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Centro Educativo Tutor
Centro Educativo Tutor | Curso online
. Cuestionario Módulo 3. Inventario de Recursos. UD 1. Inventario de Recursos. Examen UD 1. Cuestionario Módulo 4. Investigación de Mercados Turísticos. UD 1

40
IVA inc.
UPOCT
UPOCT | Curso online
Contenidos:                                                         ...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Familiarizar a los participantes con los fundamentos y la aplicabilidad de la metodología de innovación Design Thinking en el sector hotelero y turístico, transfiriendo conocimientos y herramientas teórico-prácticas para fortalecer la creatividad y así...

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Agente de Desarrollo Turístico. El agente de desarrollo turístico desempeña actividades como reconocer, detectar e investigar en un área determinada, sus recursos y posibilidades turísticas, catalogarlos, definir la demanda, características y necesidades...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Propiciar aprendizajes colaborativos prácticos de turismo comunitario, para iniciar el diseño de experiencias turísticas comunitarias con paisajes vivos de los territorios de cada uno de los participantes.A quién va dirigido: Profesionales en ciencias...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario Las entradasIntroducciónLas...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Proceso de elaboración de cremas con huevoIntroducción Tipos: crema pastelera, crema pastelera para hornear, yema, de mantequilla y otras Identificación de los ingredientes propios de cada elaboración. Formulación...

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CURSOLINE
CURSOLINE | Curso en Barcelona y 13 sedes más
Objetivos: Entre los conocimientos que se desarrollan a lo largo del curso, y que son considerados como los objetivos primordiales para la formación de los trabajadores y personas que deseen continuar en este campo de estudio, están: Desarrollar las...

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