ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina
creativa, experto en coctelería, la enología, cata de vinos y
maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos
laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación
comercial...
Descuento Lectiva
1.520 € 780 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
PARTE 1
JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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SEFHOR |
Máster online
En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
Descuento Lectiva
1.440 € 360 €
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Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Promoción y venta de servicios turísticos
Objetivos:
En la actualidad, los viajes vacacionales y de ocio se han convertido en uno de los componentes fundamentales del consumo de los países desarrollados El sector turístico es, hoy en día, un sector con...
420 €
+ IVA
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
-Familia de Cremas y Potajes -Familia de Carnes -Familia de Pescados -Familia de Postres -Categorización de los platos de nuestra carta -Estrategias sobre
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado a distancia
PARTE 1 DIRECCIÓN DE HOTELES MÓDULO 1. COORDINACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO UNIDAD DIDÁCTICA 1. ADMINISTRACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA PLANIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA...
Descuento Lectiva
1.520 € 595 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso online
Si siempre has soñado con ser cocinero profesional y trabajar en la cocina de un prestigioso restaurante, puedes matricularte al Curso Superior de Cocinero Profesional, que te ofrece la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración junto con Lectiva...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
. Aplicación Práctica EJERCICIOS 1.- Familia de Cremas y Potajes 2.- Familia de Carnes 3.- Familia de Pescados 4.- Familia de Postres 5.- Familia de Arroces
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
PLAN DE ESTUDIOS
PARTE 1. COCINA
INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética y nutrición •...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
. Categorización de los platos de nuestra carta 6. Estrategias sobre las categorías de nuestros platos 7. El Menú Engineering. Ejemplos EJERCICIOS 1. Familia
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
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VEIGLER BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Parte 1. Protocolo
Módulo 1. Introducción al protocolo
Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo?
Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo
Unidad didáctica 3. Historia del protocolo
Unidad...
Descuento Lectiva
1.400 € 350 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
CONTENIDO FORMATIVO
PARTE 1
COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL
1. Papel del profesional-Competencias y actitudes 2. Funciones-Ámbito de profesional Resumen Espacio...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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1.920 € 480 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en las elaboraciones culinarias para satisfacer la demanda de los clientes en los restaurantes y hoteles y con las habilidades necesarias para la gestión comercial del restaurante. Para...
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster a distancia
-Familia de Cremas y Potajes -Familia de Carnes -Familia de Pescados -Familia de Postres -Categorización de los platos de nuestra carta -Estrategias sobre
Descuento Lectiva
1.520 € 395 €
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso a distancia
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA
1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
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1.520 € 380 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Curso a distancia
.- Familia de Cremas y Potajes 2.- Familia de Carnes 3.- Familia de Pescados 4.- Familia de Postres 5.- Familia de Arroces y Pastas 6.- Herramienta Menú
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
IVA exento
1.520 € 380 €
IVA exento
- 1
- 2