SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación .Analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes...
91 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
En un mercado cada vez más exigente, resulta imprescindible para las empresas optar por sistemas de gestión que contribuyan a la reducción de costes en los distintos departamentos que las conforman, a fin de poder ofrecer con ello productos de calidad...
395 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración la congelación y el mantenimiento de los productos.Identificar las técnicas de toma de muestras para la verificación de la calidad de las materias primas y de los...
91 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Implantar un sistema de trazabilidad y seguridad alimentaria en bodegas y fabricación de otras bebidas es especialmente complicado, dado que, por ejemplo, cada botella de vino contiene uvas de origen muy diverso; de ahí que, para diseñar el procedimiento...
125 €
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.Analizar...
164 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Al finalizar este curso, los profesionales que trabajan con los alimentos en origen contarán con las claves para su correcta manipulación, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, tal y como se plasma en el módulo específico...
45 €
Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
Curso online
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con hortalizas legumbres secas pastas arroces y huevos.Analizar poner...
127 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Uno de los pilares esenciales en el sector de la hostelería y la restauración es la calidad alimentaria. Se trata del conjunto de cualidades que hacen que un alimento sea aceptable y no suponga un riesgo para la salud de los comensales. El mecanismo esencial...
300 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Alérgenos y APPCC en el sector de la alimentación
Objetivos:
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral...
420 €
+ IVA
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Disponer de un puesto de trabajo bien organizado, ordenado y limpio es clave para incrementar la productividad, pues una mejora en las condiciones de trabajo de los profesionales siempre incrementa su motivación, así como su capacidad de concentración...
215 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Control de alérgenos en la Industria Alimentaria
Objetivos:
Dirigido a:
Esta formación está dirigida principalmente a profesionales del sector alimentario para que adquieran conocimientos básicos / sensibilización sobre la nueva normativa referente...
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La trazabilidad permite conocer el historial de cada producto y de las materias primas que lo integran a fin de contribuir a garantizar con ello la inocuidad de los alimentos servidos y de retirar de forma inmediata cualquier partida que pudiera suponer...
125 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
“FOOD DEFENSE” Control de la contaminación intencionada en la industria alimentaria
Objetivos:
Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense...
420 €
+ IVA
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que obtener una certificación...
435 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Alérgenos y APPCC para productos pesqueros
Objetivos:
Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos • Conocer la normativa vigente en alérgenos • Aplicar en la actividad laboral la prevención...
420 €
+ IVA
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La certeza de que ninguno de los alimentos que se pueden adquirir en los mercados de consumo va a generar ningún problema de salud a los consumidores no solo es fundamental para la salud general de la población. También lo es para la estabilidad económica...
110 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Alimentaria en el sector quesero 11 Medio Ambiente en el sector Quesero Gestión de los vertidos y residuos 12 El Análisis Sensorial para la caracterización
420 €
+ IVA
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
En la industria de elaboración de harinas, resulta especialmente compleja la trazabilidad, debido a las características propias de la actividad. No en vano, al trabajar con productos a granel en polvo (piensos, harinas o azúcar), resulta especialmente...
125 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
A lo largo de los años, y como garantía de calidad, han ido en aumento las normas de seguridad impuestas en los productos alimentarios. Y, entre estas, sobresale la IFS Food, una norma de calidad y seguridad alimentaria perteneciente al grupo de normas...
435 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: El contenido didáctico de este curso permite al alumno:
-Conocer la legislación aplicada, y los principios y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
-Profundizar en los prerrequisitos del sistema APPCC.
-Realizar el...
330 €