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didáctica 3: Seguridad alimentaria y nutrición. Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición Aspectos más destacados Punto de partida
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Objetivos: - Conocer cómo se implanta la trazabilidad en la empresa, sistemas de trazabilidad e identificación, el etiquetado de las materias primas alimenticias, mejoras de los sistemas de trazabilidad, la seguridad alimentaria y gestionar una situación...

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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos.Requisitos: No se necesitan requisitos...
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Objetivos: El objetivo principal del curso es conocer los principales controles y sistemas de seguimiento en la cadena alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con la legislación vigente. Y desarrollar habilidades para mejorar la...

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Con el curso recibirás formación en alimentación y nutrición, sobre la legislación alimentaria y sobre seguridad alimentariaObjetivos: Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los...

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Al finalizar el curso de ley de seguridad alimentaria y nutrición, el alumno habrá adquirido conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales...

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Este curso te capacita para: - Para desarrollar, interpretar y aplicar de forma correcta las indicaciones de la Ley 17/2011, de 5 de julio, así como aquellas normativas de referencia relacionadas con ella. - Conocerás los organismos, comités, así como...

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A través del siguiente curso adquirirás las competencias necesarias para aplicar la normativa vigente al etiquetado de alimentos.Requisitos: Se valora positivamente la experiencia profesional en el sector.A quién va dirigido: Personal trabajador en empresas...

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Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.Objetivos: Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación...

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El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...

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Conocer los conocimientos básicos de un sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo, de la nueva ISO 45001:2018.Objetivos: Aportar a los participantes los conocimientos básicos de un sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo...

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PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA1. Introducción a la seguridad alimentaria2. ¿Qué se entiende por...

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