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El término «Food Defense» engloba todas las actividades centradas en proteger el suministro de alimentos y su posible contaminación o adulteración. En este curso GRATUITO aprenderás todas las especificaciones de la normativa y te pondrás al día con la...
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Curso subvencionado en Alaquàs (Valencia)
Curso gratuito de Manipulador de alimentos para trabajadores de agrario, forestal y pecuario, así como personas desempleadas de Alaquàs (Valencia) y alrededores, con el que se adquieren conocimientos sobre calidad alimentaria, alteraciones de los alimentos...
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Curso subvencionado en Valencia
Un sistema APPCC es un requisito obligatorio para las empresas de alimentación establecido por el reglamento 852/2004. El modelo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) permite reducir posibles intoxicaciones alimentarias. De ahí la necesidad...
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