Sabeer, La Academia de la Cerveza |
Curso online
Objetivos: Con el curso de Profesional de la cerveza SABEER conseguirás:
1. Aprender a catar y describir cualquier cerveza.
2. Conocer los estilos más frecuentes y sus características.
3. Ofrecer el servicio perfecto de vajilla y temperatura para...
285 €
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY |
Curso en L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Objetivos: Fomentar las correctas prácticas de manipulación de cafés.Divulgar los conocimientos sobre los atributos y características de los cafés de especialidad. Conocer la base de un buen espresso y los primeros pasos en Latte Art.A quién va dirigido:...
150 €
+ IVA
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY |
Curso en L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Objetivos: Desarrollar las habilidades de Barista. Fomentar las correctas prácticas de manipulación de cafés.Requisitos: Tener superado con éxito el curso de barista Intermedio.A quién va dirigido: A profesionales con experiencia. Dueños de negocios de...
350 €
IVA inc.
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY |
Curso en L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Objetivos: Proporcionar una herramienta básica de marketing para las cafeterías de nueva generación.Requisitos: Recomendable experiencia previa en la preparación de cafésA quién va dirigido: Camareros, barmans, propietarios de coffe shops etc.
110 €
+ IVA
COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY |
Curso en L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Objetivos: Facilitar las herramientas que permitan a profesionales, experimentados o noveles, realizar sus propios exámenes de calidad .Fomentar las correctas prácticas de manipulación de los cafés.Orientar a emprendedores en el negocio de cafeterías...
250 €
+ IVA
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores.
2. Controles de calidad de los productos. Importancia del transporte.
3. Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas.
4. La recepción de los vinos...
35 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.
1.1. Principales parámetros básicos.
2. La metodología del análisis sensorial de vinos.
2.2. Las herramientas de la cata.
3. Cata vinos, fichas, fundas opacas...
70 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería.
2. La "estación central": tipos, componentes y función.
3. Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles.
4. Asesorar sobre cócteles...
26 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Las cartas de ofertas de bebidas
2. Soporte
2.1. Escrito o informático
3. Elementos de la carta de ofertas
3.1. Físicos
4. Tamaño y formato
4.1. Estéticos
5. Diseño estético, expresión de las referencias...
26 €
Jobandtalent Academy |
Curso online
1. Normativa general de higiene aplicable a la actividad.
2. Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.
2.1. Causas del deterioro de los alimentos.
2.2. La contaminación cruzada.
2.3...
52 €